Tento týden

Jídelníček ke stažení

Pondělí

1234

Polévka kapustová s bramborem _(1a)

Kuřecí nudličky kung-pao, dušená rýže ( pórek, zelí, arašidy, paprika, žampiony, sojová omáčka ) _{(5, 6)}

120g Smažený sýrový špíz (eidam, uzený sýr, hermelín), vařený brambor, tatarka _{(1a, 3, 7, 10)}

Vajíčkový salát s rajčaty a majonézou _{(1a, 3, 10)}

Vepřové maso na majoránce, těstoviny nebo houskový knedlík

Dukátové buchtičky, vanilkové šodó _{(1a, 3, 7)}

1000g Pečené vepřové koleno na černém pivu, bramborové špalíčky, kysané zelí

Grilovaná klobása, čočka na kyselo, cibulka, kyselá okurka _{(1a, 10)}

150g Sekaný máslový řízek, bramborová kaše, kompot _{(1a, 3, 7)}

Gulášek z vepřové panenky na rajčatech, česneku a bazalce, dušená rýže

Pečené králičí stehno na slanině a česneku, bramborové špalíčky, kysané zelí _{(1a, 3)}

Vařené vejce, koprová omáčka, vařený brambor nebo houskový knedlík

200g Vepřový farmářský steak, smažené hranolky, tatarka (cibule, žampiony, víno, uzené maso)

150g Smažená krůtí prsa plněná šunkou a mozarellou, vařený brambor, tatarka, obloha

150g Pečené telecí maso, hříbkové špecle se slaninou a cibulkou, červená řepa

200g Kuřecí steak Argentína, kukuřice na másle, smažené krokety, dresink

Úterý

1234

Polévka krkonošská cibulačka _{(1a, 3, 7, 9)}

150g Domácí sekaná pečeně, bramborová kaše, kyselá okurka _{(1a, 3, 7)}

Palačinky plněné tvarohem a marmeládou, šlehačka, čokoládový toping

Mexický fazolový hrnec, pečivo _{(1a, 6)}

Grilovaná klobása, čočka na kyselo, cibulka, kyselá okurka _{(1a, 10)}

Pečené králičí stehno na slanině a česneku, bramborové špalíčky, kysané zelí _{(1a, 3)}

150g Uzené maso, bramborové špalíčky, kysané zelí

Vepřové maso na majoránce, těstovina _{(1a, 3)}

1000g Pečené vepřové koleno na černém pivu, bramborové špalíčky, kysané zelí

Dukátové buchtičky, vanilkové šodó _{(1a, 3, 7)}

150g Smažená krůtí prsa plněná šunkou a mozarellou, vařený brambor, tatarka, obloha

Kuřecí nudličky kung - pao, ( pórek, zelí, arašídy, paprika, žampiony ), dušená rýže nebo smažené hranolky

200g Vepřový steak TEXAS, smažené hranolky, tatarka, obloha (beraní rohy)

Aljašská treska plněná bylinkovou omáčkou, vařený brambor, obloha

Smažený sýr, vařený brambor nebo smažené hranolky, tatarka, obloha

200g Krůtí steak, smažené hranolky, obloha, tatarka

150g Pečená vepřová marinovaná panenka, smažené hranolky, obloha, tatarka

Středa

1234

Polévka uzená s rýží a masem ₍₉₎

150g Vepřové výpečky, bramborové špalíčky, dušený špenát _{(1a, 3, 7)}

Zeleninový bulgur s lososem, červená řepa ₍₄₎

Smažené kuřecí stripsy na zeleninovém salátku, dresink _{(1a, 3, 6, 7, 10, 12)}

150g Uzené maso, bramborové špalíčky, špenát _{(1a, 3, 7)}

Těstovinové špecle s pancettou a smetanou, lístečky salátu

150g Domácí sekaná pečeně, bramborová kaše, kyselá okurka nebo bramborový salát

150g Smažený karbanátek, bramborová kaše, kyselá okurka nebo bramborový salát

Pikantní srnčí guláš, houskový knedlík, cibulka

Krkonošská vepřová játra, dušená rýže nebo houskový knedlík

Čínské nudle s kuřecím masem a zeleninou

200g Vepřový steak, fazolové lusky na slanině a česneku, smažené hranolky, tatarka

Smažené žampiony, vařený brambor, máslo, tatarská omáčka

Pečený pstruh na másle, vařený brambor, obloha, citron

Smažený sýr, vařený brambor nebo smažené hranolky, tatarka, obloha

200g Krůtí steak Argentina, smažené hranolky, obloha, tatarka

150g Pečená vepřová panenka, smažené hranolky, obloha, tatarská omáčka

Čtvrtek

1234

Polévka hrachová se zeleninou _{(1a, 7, 9)}

150g Kuřecí steak zapečený se šunkou a sýrem, vařený brambor, grilovací omáčka _{(1a, 3, 7)}

Bratislavská vepřová kýta, houskový knedlík _{(1a, 3, 7, 9)}

Těstovinový salát s vepřovým masem a zeleninou _{(1a, 3, 6)}

150g Smažené krůtí řízečky, bramborová kaše, kyselá okurka nebo bramborový salát

150g Vepřová roláda plněná masovou fáší s cibulkou a kápiemi, bramborová kaše, kompot

150g Vepřové výpečky, bramborové špalíčky, zelí nebo špenát

150g Trhané vepřové maso, bramborové špalíčky, kysané zelí nebo špenát

Pikantní vepřový guláš, houskový knedlík, cibulka _{(1a, 3)}

Srbské vepřové rizoto (zelenina, paprika), sypané sýrem, kyselá okurka ₍₇₎

Těstovinové špecle s pancettou a smetanou, lístečky salátu

200g Vepřový steak, fazolové lusky na slanině a česneku, smažené hranolky, tatarka

200g Vepřový steak, smetanová omáčka se zeleným pepřem, smažené hranolky, obloha

170g Pečený filet z lososa, šťouchané brambory s cibulkou a pažitkou, citron, lístečky rukoly

Smažený sýr Gouda v panko strouhance, vařený brambor nebo smažené hranolky, tatarka, obloha

150g Čevapčiči, vařený brambor, tatarská omáčka, cibule, obloha

Kuřecí pánev WOK, dušená rýže nebo smažené hranolky (kuřecí maso se zeleninou)

Pečený pstruh na másle, vařený brambor, obloha, citron

Pátek

1234

Polévka hovězí vývar s těstovinou _{(1a, 3, 9)}

Znojemská hovězí pečeně, dušená rýže nebo houskový knedlík _{(1a, 7)}

150g Smažené kapustové karbanátky s masem a uzeným, vařený brambor, kompot _{(1a, 3, 7)}

Kynuté povidlové knedlíky, cukr, máslo _{(1a, 3, 7)}

Pikantní vepřový guláš, kolínka nebo houskový knedlík, cibulka

Bratislavská vepřová kýta, houskový knedlík _{(1a, 3, 7, 9)}

1/4 Pečené kachny, bramborové špalíčky a houskový knedlík, kysané zelí

150g Čevapčiči, vařený brambor, tatarská omáčka, cibule, obloha

Srbské vepřové rizoto (zelenina, paprika), sypané sýrem, kyselá okurka ₍₇₎

150g Vepřová roláda plněná masovou fáší s cibulkou a kápiemi, bramborová kaše, kompot

Těstovinové špecle s pancettou a smetanou, lístečky salátu

Smažený sýr Gouda v panko strouhance, vařený brambor nebo smažené hranolky, tatarka, obloha

Kuřecí pánev WOK, dušená rýže nebo smažené hranolky (kuřecí maso se zeleninou)

Ďábelské vepřové nudličky, smažené hranolky nebo dušená rýže

150g Kuřecí steak zapečený se šunkou a sýrem, smažené hranolky, obloha, grilovací omáčka

200g Restovaná telecí játra, smažené hranolky, obloha, tatarka

200g Vepřový steak, smetanová omáčka se zeleným pepřem, americké brambory, obloha

170g Pečený losos na brazilské soli, vařený brambor, zeleninová obloha, citron

U jídla č.3 příloha - pečivo.

Změna jídelníčku vyhrazena. Jídla jsou dovářena v 9:00 hod., spotřebujte do neprodleně. Informace o alergenech Vám zodpoví personál. Nový jídelníček na www.gastrom.cz

Seznam alergenů

Seznam potravinových alergenů, které podléhají legislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU.

1 - obiloviny obsahující lepek a výrobky z nich - nejedná se o celiakii, 2 - korýši a výrobky z nich, 3 - vejce a výrobky z nich, 4 - ryby a výrobky z nich, 5 - podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich, 6 - sójové boby a výrobky z nich, 7 - mléko a výrobky z něj, 8 - skořápkové plody a výrobky z nich, 9 - celer a výrobky z něj, 10 - hořčice a výrobky z ní, 11 - sezamová semena a výrobky z nich, 12 - oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10mg, ml/kg,l, 13 - vlčí bob (lupina) a výrobky z něj, 14 - měkýši a výrobky z nich